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图片: Dribbble | 规划: Matt Breiwick | 责任编辑: 铃兰

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导语

在这个生果比蔬菜要贵许多倍的时代,人们并没有由于价格而下降对生果的追捧热心

曩昔,鲜榨果汁简直是全部妈妈日子中的必备物品之一,由于它更简略被孩子承受,一同含有较多的维生素C、微量元素和矿物质。与市面上各种含增加剂的饮料和碳酸饮料比较,不知要健康多少倍。

但是,生果富含糖分,所以很惋惜,关于人体来说,生果并非多多益善。而跟吃生果比起来,饮用鲜榨果汁不只会让人们不知不觉摄入更多糖分,还会损坏生果中最重要的部分——膳食纤维。

2017年5月22日,美国儿科学会发布了一项新的果汁饮用攻略,详细如下:

1岁以下的幼儿,不行饮用果汁;

1~3岁的幼儿,每天的饮用量不得超越4盎司(约120毫升);

4~6岁的儿童,每天的饮用量不得超越6盎司(约180毫升);

7~18的岁儿童,每天的饮用量不得超越8盎司(约240毫升)。

六个娃日盼夜盼,可算等来了这一天!你们或许不知道,有多少爸爸妈妈增加辅食首选的便是果汁,又有多少爸爸妈妈乃至将鲜榨果汁变成了孩子三餐的养分标配!

鲜榨果汁

许多人不知道,鲜榨果汁除了含糖量高、短少膳食纤维之外,还有其他危害,六个娃这就挑几个比较重要的介绍一下:

  • 简略引起儿童龋齿

特别是运用奶瓶和吸管杯饮用果汁。其实,关于1岁以上的幼儿来说,不管喝什么(包含奶和水),都主张用杯子。

  • 简略令儿童养分不良或体重过高

果汁简直不含蛋白质,可它的糖分能量又比较高,所以简略增加儿童的饱腹感,然后导致养分不良或许体重过高。信任咱们都理解,胖并不代表健康。

  • 简略引起儿童腹泻

假如许多饮用果汁,过多的糖分会在结肠里继续发酵,发作一些气体(如二氧化碳、甲烷等),然后诱发腹泻。

导致腹泻的原因许多,有的家长看到孩子腹泻,会给孩子饮用果汁。果汁当然富含维生素且简略消化,孩子腹泻时医师也会主张补液,但这个时分饮用果汁并不正确,虽然都是液体,它和口服补液盐并不是一码事儿。

说句题外话,之前在妈妈群里还看到有妈妈教咱们克己口服补液盐,办法居然是健力宝加盐!这是落井下石好吗?请各位新晋妈妈在遇到问题时多咨询专业人士,关于这些所谓的「经历」别想都不想就照单全收,擦亮眼睛,先鉴别,再做决议

  • 冷榨果汁简略繁衍细菌

无论是家庭克己果汁仍是在外面直接购买鲜榨果汁,都简略繁衍细菌,如大肠杆菌、沙门氏菌等。终究榨果汁时触摸的用具多,相关东西又不行能清洗得十分彻底。这么一比较,直接吃生果的优势十分显着。

生果

说完了果汁,咱们趁便说说生果。

老妈自从迷上朋友圈之后,时不时就给六个娃发些读了让人感到毛骨悚然的文章。有些文章光看标题就很销魂,例如「六岁儿童数小时毙命,你还敢给孩子吃樱桃么?」,又或许「惊人!必定让孩子远离荔枝!」……( ̄_ ̄|||)

大体而言,大都孩子都爱吃生果。那么,终究哪些生果孩子不能吃呢?其实,没有绝对不能吃的,只需适量,不是成天拿生果当饭吃,问题就不大。这儿简略介绍几种常见的生果。

  • 西瓜

西瓜富含维生素C、西红柿红素、瓜氨酸等。其间,每100g西瓜大约含8g糖。坊间都说西瓜寒凉,不宜多吃,特别是孕妈妈和儿童,更是以各种名字被制止食用西瓜。

炎炎夏日里,看着爽口的西瓜不能吃,真是太折磨人了!成人每次吃200g~400g西瓜,孩子酌情减量,彻底没有问题。留意饭前别吃,饭后也防止当即食用即可。

此外,西瓜多水多糖,简略繁衍细菌,切开后的西瓜即便放入冰箱,再吃的时分也最好尽量切除去露出在外的1厘米厚度,并在12小时内吃完。

  • 荔枝

孩子的确不合适一次吃过多的荔枝,特别不能空腹吃。但这不是由于所谓的「上火」,而是荔枝里含有次甘氨酸A,它们进入人体后通过代谢会构成一些影响血糖生成的物质,然后导致低血糖症,严峻了还会导致低血糖脑病。这也是六个娃不主张咱们空腹食用荔枝的原因。

次甘氨酸A在未熟透的荔枝里含量更高,所以请尽量吃熟透的。

六个娃曾看过这样的报导:国外某荔枝产区的小朋友团体呈现抽搐、昏倒等症状——正是许多食用荔枝导致的。

不过,咱们无须因噎废食,假如孩子喜爱吃,吃上一小碗,没缺点!

  • 樱桃

之前还有个新闻,说一位大爷由于喝了樱桃汁导致中毒。其实,这个事儿,真怨不得樱桃……大爷或许买了那种高级榨汁机,整个樱桃连着核一同榨,这样不中毒才怪!

樱桃的果核里含有一种叫氰苷的物质,它会被分化发作氢氰酸。

轻度氢氰酸中毒症状包含头痛、头晕、认识紊乱、焦虑心慌和吐逆;许多的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。假如氢氰酸摄入过多,或许会呈现头晕、头痛、吐逆、心悸、四肢无力等症状,有时乃至导致呼吸困难。

其实,不光是樱桃,许多生果的果核中都有相似的物质,例如杏、枇杷果、桃子等,假如食用它们的果核,也简略呈现相似的问题。

果核是生果用来繁衍子孙的,聪明的植物们将自己的果实规划得坚固、苦涩,乃至具有毒性,便是为了有效地防止被各种动物吃掉。这是大自然的美妙与巨大之处,只需不去与之抗衡,就能安全享受各种甘旨的生果

  • 杨桃

杨桃相对小众,它的养分价值今日也不多说,这儿想着重的是,杨桃真的不那么合适孩子、孕妈妈和白叟许多食用,肾病患者更是需求禁食

这是为啥呢?

由于杨桃含有杨桃毒素,这种特别的物质或许对肾脏神经安排及其他部位的神经安排形成危害。加之杨桃自身含有较多草酸,二者一相逢,对肾脏的损伤那简直是妥妥的。孩子和白叟的肾功用不全,孕妈妈的肾脏担负又大,假如许多食用杨桃,危险很大。

杨桃毒素引发的中毒体现有打嗝、吐逆、乏力、失眠、认识改动、抽搐、低血压等,严峻的乃至会引发癫痫乃至致死

此外,服用药物的时分也应该尽量防止食用杨桃,由于杨桃中的某些成分会阻止肠道和肝脏里的同工酶细胞色素P450-3A4发挥正常功用,然后进步药物的浓度并促进药物毒性的发作,这是不行逆的。

相似的生果还有西柚、塞维利亚橙、橘柚等,服药期间都应防止食用

总而言之,包含生果在内,再好吃、再喜爱的东西,都要食之不过量

六个娃现在回想大娃小的时分,遍及的观念是4个月就要增加辅食,并且要从菜汁和果汁开端,短短几年,现在现已变成1岁以下的幼儿不行饮用果汁了,真是细思极恐!

不过转念一想,咱们自己小时分不也是靠着安痛定来退烧,居然就这么有惊无险地长大了?只能告知自己儿孙自有儿孙福了……

坦率地讲,写科普文章存在很大危险。

曩昔那些看上去笃定的常识,到现在很或许被彻底推翻。一旦呈现这样的状况,及时更正就好了,终究最新的常识和信息是咱们的刚需。假如由于它们看上去与曩昔的常识相违反、忧虑传达时影响自己的可信度而加以躲藏,这个起点就错了。要知道,科普的含义就在于协助更多人承受科学常识。

曩昔的这些年,咱们体会到常识更新的困难,比方现已花了近十年时刻宣扬「宫颈溃烂不是病」这件工作,现在仍然在尽力;再比方今日六个娃这篇关于果汁和生果的攻略,读了之后需求通过多久才干真实落到实处,得靠你我一同尽力。

除此之外,还有许多以往固有的认知都正在或即将被改动。

关于咱们来说,这当然是功德,由于当新的常识和信息能够碾压传统观念与认知时,关于终究该适应开展仍是坚守传统的争辩就变得毫无含义了。

由于,全部终将被替代。

就连我的刘海都能够被假发套替代,还有什么不行以……唉,想想还真是伤心呢!

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